Cenník od 1.9.2026
Cena za 1 L 52% destilátu sa odvíja od množstva vypáleného destilátu z 1 kotla.
Štandard pálenie
| Vypálené litre 52% destilátu z 1 kotla | Cena za 1 L 52% |
|---|---|
| Do 20 L destilátu | 8,50 EUR |
| Do 40 L destilátu | 7,90 EUR |
| Nad 40 L destilátu | 7,30 EUR |
O štandardnom pálení
Štandardné pálenie trvá približne 4 až 5 hodín. Destilát je kvalitný, kvalita však závisí od kvality pripraveného kvasu.
Exclusive pálenie
| Vypálené litre 52% destilátu z 1 kotla | Cena za 1 L 52% |
|---|---|
| Do 20 L destilátu | 9,20 EUR |
| Do 40 L destilátu | 8,60 EUR |
| Nad 40 L destilátu | 7,90 EUR |
O Exclusive pálení
Exclusive pálenie trvá 6 až 7 hodín. Destilát je po vypálení jemnejší a vysokej kvality. Kvalita však tiež závisí od kvality pripraveného kvasu.
Toto pálenie je vhodné v prípadoch, keď sa chcete zúčastniť nejakej súťaže destilátov, alebo plánujete významnú rodinnú udalosť. Vhodné je aj v situáciách, keď je kvas mierne zoctovatelý, vtedy vieme oddeliť úkap a dokap tak, aby to malo čo najmenšie následky na piteľnosť destilátu.
Minimálna prevádzková réžia
V prípade vypálenia veľmi malého množstva destilátu sa môže cena pohybovať aj vyššie, keďže minimálna prevádzková réžia, okrem nákladov na plyn, je 30 EUR na jedno vypálenie. V prípade, že z kvasu nebude žiadna výťažnosť, účtuje sa jednorazový poplatok 30 EUR.
Čo je zahrnuté v cene
V cene je započítaná aj zvýšená spotrebná daň na alkohol platná od 1.1.2024, ktorá je určená zo zákona a pre jedného pestovateľa a domácnosť predstavuje 7,452 EUR za 1 liter 100% alkoholu. Zbytkovú časť ceny tvoria náklady na plyn a ostatná prevádzková réžia ako sú náklady na ostatné energie, vodu, likvidáciu výpalkov a obsluhu pálenice.
Úprava destilátov
Cenník filtrácie destilátov od 1.9.2026:
| Filtrovanie | Cena za celý objem |
|---|---|
| Do 30 L destilátu | 7,00 EUR |
| 30 L - 50 L destilátu | 10,00 EUR |
| 50 L - 100 L destilátu | 15,00 EUR |
Cenník ultrazvukovej úpravy destilátov od 1.9.2026:
| Ultrazvuk | Cena za celý objem |
|---|---|
| Do 30 L destilátu | 7,00 EUR |
| 30 L - 50 L destilátu | 12,00 EUR |
| 50 L - 100 L destilátu | 19,00 EUR |